- DİYABETLİLER İÇİN HAYATI KOLAYLAŞTIRMA KILAVUZU, Emel Özer, Hayy Kitap, sağlık, 208 sayfa
Emel Özer, uzman bir diyetisyen. Kendisinin, alt başlığı ‘Karbonhidrat Sayımı Yapın, Diyet Stresinden Kurtulun!’ olan bu çalışması, kan şekeri ayarını sağlamak ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek için beslenmenin çok önemli olduğu bu hastalar için, bu dengeyi sağlayacak pratik bir diyet sunuyor. Özer’in diyetiyle hasta, öğün planını kendisi yapacak ve karbonhidrat miktarına veya kan şekeri düzeyine göre insülin doz ayarını da yine tek başına yapabilecek. Özer, “Karbonhidrat Sayımı”nın, diyabet hastaları için sağlıklı beslenmeyi mümkün kılacağını söylüyor.
Dipnotski 