Dondurmanın sadece dondurmacılardan veya bakkallardan alındığını unutalım.
Herkesin dondurma, sorbe ve dondurma sosu yapabilmesi amacıyla hazırlanan kitap, buzdolaplarındaki buzlar ile küçük ve pratik dondurma makinalarının yardımıyla nasıl harikalar yaratılabileceğini gözler önüne seriyor.
Dondurmaya özgürlük!
Ferah bir salata, yaz rehavetinin en iyi ilacı.
Salata, zaman sıkıntısı çekenler ile sağlıklı beslenme taraftarlarının da buluştuğu noktadır.
Omurcalı, dünya mutfaklarından derlemelerle ülkemizden geleneksel lezzetleri harmanlıyor.
Hem pişmemiş malzemelerle yapılan hem de etler, balıklar ve bakliyatla pişirilen “tek tabakta her şey” prensipli salatalar, hatta daha fazlası, bu kitapta.
Okuma ve onun beyin üzerindeki temelleri, nörobilimci Stanislas Dehaene’ın ödüllü kitabının merkezinde.
Beynin okuma devreleri hakkındaki yeni bilimsel kanıtlar ışığında, insanın düşünüş biçimi, okuma ve okumanın evrimi başta olmak üzere pek çok yeteneğimizin kökenindeki bilişsel yetilerimizi açıklığa kavuşturmak için…
Milli Görüş hareketinin evrimi ve AKP’nin bu gelenekten kopmasına vesile olan siyasi konjonktür ile partinin oluşturduğu kendine has siyasetin sınırlarına dair kapsamlı bir analiz.
Hem bugünü daha iyi anlamak hem de AKP’nin kuruluşunun tarihsel arkaplanı ile partinin siyasi anlayışını doğru zemine oturtmak için bakılacak bir kaynak.
Cumhurbaşkanlığı Sosyal Medya Ekibi’nce hazırlanan çalışma, sosyal medya konusunu akademik bir tarzda irdeliyor.
Kitapta, sosyal medyanın gelişimi, sosyal medya ile geleneksel medya farkı, sosyal ağları kullanmanın püf noktaları, Gezi Direnişi’nde sosyal medya kullanımı ve liderlerin sosyal medyayı kullanma biçimleri gibi pek çok konu ele alınıyor.
Çalışmaya katkıda bulunan yazarlar ise şöyle:
Fatih Özutku, M. Mücahit Küçükyılmaz, Hakan Çopur, Kemal İlter, İbrahim Sığın ve Yalçın Arı.
Pilates ve yoga eğitmeni Ray Rizzo’nun ‘Hafiflik’ kitabı, Yoga, Pilates ve Chi-Kung egzersizlerinden bir senteze dayanıyor.
Nefes egzersizleri, temel ısınma, canlandırıcı ve dinlendirici duruşlar, beslenme, entegre yoga, pilates stili egzersizler, karışık dövüş sanatları ve jimnastik, Rizzo’nun görsel unsurlarla da çokça desteklediği çalışmasında yer verilen başlıca aktiviteler.
Kitapla beraber sunulan DVD’de ise, adı geçen egzersizlerden örnekler ve uygulamalar yer alıyor.
Kitabın en çok da, birbirinden farklı yaklaşımlardan bir sentez yapmasıyla öne çıktığını söyleyebiliriz.
Çalışma, daha önce bu üç türden herhangi birisiyle uğraşmış kişilerin de ilgisini çekebilecek nitelikte.
Mehmet Fuad Köprülü, İslamiyet’ten sonraki Türk edebiyatında, halk dilini ve halk veznini kullanarak geniş kitlelere ulaşan büyük mutasavvıfların izini sürüyor.
Köprülü burada halk tasavvuf edebiyatı ve ilk mutasavvıf şairlerin hususiyetlerini inceliyor.
Yazar ayrıca, Hoca Ahmed Yesevi ile Yunus Emre başta olmak üzere,
Künye: Mehmet Fuad Köprülü – Türk Edebiyatında İlk Mutasavvıflar, Alfa Yayınları, tarih, 556 sayfa
Sait Yılmaz ‘Güç ve Politika’da, devletlerin uluslararası ilişkilerde uyguladığı güç politikasına odaklanıyor.
Yılmaz’ın çalışması, güç ve politika ilişkisinin tarihini ve bugün geldiği aşamayı tespit etmeyi amaçlıyor.
Güç kullanmayı, politika, strateji, güvenlik gibi kategorileri üzerinden değerlendiren yazar, günümüzde güç politikalarının nasıl oluştuğunu, ABD ve dünyanın diğer güçlü ülkelerini de analiz ederek açıklıyor.
Kitabın ilk bölümü, ideoloji, teori, güç ve hegemonya ilişkisi yanında, güç ve güç merkezlerini analiz ediyor.
İkinci ve üçüncü bölüm, ABD’nin güvenlik-hegemonya kurgusunu ve güç politikalarını anlatıyor.
Kitabın son bölümü de, ABD dışındaki ülkelerin bu anlamdaki konumlarına odaklanmakta.
Kimi meşhur popüler bilim kitaplarıyla da bilinen ünlü kimyager Peter Atkins ‘Evreni Yöneten Dört Yasa’da, enerji özelliklerini ve enerjinin bir türden diğerine dönüşümünü özetleyen termodinamiğin dört önemli yasasını oluşturan sıcaklık, enerji, entropi ve zamanı açıklıyor.
Termodinamiğin yalnızca buhar makineleriyle ilgili olmadığını hatırlatan Atkins, termodinamiğin yasalarının formüle edilip, sonuçları keşfedildikçe, konunun ısı motorlarının, ısı pompalarının, soğutucuların veriminden tutun, kimyadan yola çıkıp yaşam süreçlerine varana kadar, geniş bir olay aralığına dokunabileceğini ve bu yüzden de çok mu çok önemli olduğunu belirtiyor.
Michael C. Corballis, Noam Chomsky’nin dilbilim teorisini yeniden yorumlayarak insan dilinin gelişimi, düşünce ve uygarlığın kökenlerini anlamaya çalışıyor.
Chomsky’nin, düşüncenin temel olarak dilbilimsel olduğu fikrine karşı çıkan Corballis, dili mümkün kılan düşünce biçimlerinin dilbilimsel olmadıklarını, ancak dilin de uyum sağladığı özyinelemeli kurallara sahip olduklarını savunuyor.
Yazar, bu tezini ispat etmeye çalışırken hayvan dilinin olup olmadığı, insan dilinin el jestlerinden evrilip evrilmediği, bütün dillerin ortak kurallarının olup olmadığı ve kurgunun neden uyumsal olduğu gibi sorulara da yanıt arıyor.
Dipnotski 