Ebru Erke – Kahvaltı (2016)

Kahvaltının, günün en önemli öğünlerinden biri olduğunu biliriz.

Ebru Erke de, bu gerçekten hareketle, yöresel kahvaltılıklardan ekmek yapımına, ev yapımı içeceklerden reçellere, Meksika’dan Fransa’ya bizim damak tadımıza uyacak farklı kahvaltı tariflerini okurlarıyla paylaşıyor.

Güne lezzetli, keyifli ve sağlıklı bir başlangıç yapmak için iyi bir fırsat.

  • Künye: Ebru Erke – Kahvaltı, Remzi Kitabevi

Süleyman Dilsiz – Kahvaltıya Dair Her Şey (2015)

Süleyman Dilsiz’den pratik ve çabuk uygulanabilir, 100’ü aşkın kahvaltı tarifi.

Erik püreli meyve suyundan ballı cevizli kuru domatese, haşhaşlı yoğurttan fırında sumaklı patatese, pankekten gofret waffle’a ve zeytin salatasına, kolay bulunur malzemeler gözetilerek hazırlanmış bu tariflerden, her kahvaltı tutkunu muhakkak zevkine göre bir şeyler bulacaktır.

  • Künye: Süleyman Dilsiz – Kahvaltıya Dair Her Şey, Alfa Yayınları