Hakan Ozan Erzincanlı – Organik Ötesi Tarım (2014)

  • ORGANİK ÖTESİ TARIM, Hakan Ozan Erzincanlı, Yeni İnsan Yayınevi, ekoloji, 124 sayfa

ORGANIK

Hakan Ozan Erzincanlı, kendi ziraat deneyimlerinden yola çıkarak ekolojik tarımın imkânlarını, organik tarımın geleceğini sorguluyor. İnsanlığın on bin yıllık tarımsal faaliyetinin derli toplu bir sunumunu yapan Erzincanlı, avcılık ve toplayıcılık dönemleriyle birlikte bitkisel ve hayvansal üretime geçilmesi, balık avcılığıyla birlikte deniz ürünleri üretiminin başlaması ve geleneksel tarımın özellikleri gibi konuları ele alıyor. Yazar devamında ise, konvansiyonel, hassas, organik (ekolojik, biyolojik), biyodinamik, kalıcı (permakültür) ve doğal (Fukuoka) tarım çeşitlerini ve bunların temel ilkelerini açıklığa kavuşturuyor.

Published by

Bilinmeyen adlı kullanıcının avatarı

Bir cevap yazın

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.