Victoria Boutenko ‘Yaşam İçin Yeşil’de, birçok faydası bulunan yeşil içeceklerin tedavi edici özelliklerini sunuyor.
Yazar kitabında,
İnsanlara çok benzeyen şempanzelerin iki önemli gıda grubunu oluşturan meyveler ve yeşilliklerin, insanların beslenme ihtiyaçlarına ne şekilde yanıt verebileceğini,
Farklı yeşil sebze ve bitkilerden üretilen içeceklerin stres, konsantrasyon eksikliği sorunlarına ne gibi çözümler getirebileceğini,
Yeşilliklerdeki protein bolluğunu,
Lif tüketmenin boşaltım başta olmak üzere, kalp, kolesterol, diyabet ve bağışıklık sistemi üzerindeki mucizevi etkilerini,
Ve klorofilin faydalarını anlatıyor.
- Künye: Victoria Boutenko – Yaşam İçin Yeşil, çeviren: Turan Parlak, Paloma Yayınevi, sağlık, 212 sayfa
Dipnotski 