Köy mutfaklarındaki gerçek aşçılardan derlenen, doğal ve yöresel tarifler.
Gelin çorbası, ıspanaklı Kırgız mantısı, balık dolması, dım dıma, çöl kebabı, sulu köfte, çakır pilavı, fındıklı çörek, fırışka tatlısı ve Çorum açması gibi, her yerde bulunamayacak yöresel salatalar, çorbalar, tencere ve fırın yemekleri, pilavlar, börekler ve tatlılar, bu lezzeti kitapta.
- Künye: Zeliha Korkmaz – Yöresel Tatlar, Beka Sanat
Dipnotski 