Mezeler, ana yemekler, hamur işleri ve tatlılardan oluşan, damak tadınızı zenginleştirecek tarifler.
Yemek yapma aşkıyla kendi mutfağında harikulade keşifler yapmış Mekik, acukadan humusa, incir salatasından pekmezli tavuğa, balkabaklı pilavdan elmalı tarta ve vejetaryen pankeke, birbirinden pratik pek çok tarifi bizimle paylaşıyor.
- Künye: Özlem Mekik – Günümüz Lezzetleri, Alfa Yayınları
Dipnotski 