- ALKOL TARİHİ, Rod Phillips, çeviren: Dilek Berilgen Cenkçiler, Maya Kitap, tarih
Alkolün 9 bin yıllık kültürel, siyasi ve ekonomik tarihini aydınlatan, sağlam bir başucu kitabı. Yazar, Antik Yunan ve Roma’da şarabın üstünlüğünden Hıristiyanlık ve İslamiyetin alkole yaklaşımına, Orta Çağ’da içki sanayisinin doğuşundan Aydınlanma, devrimler çağı ve günümüzün modern dünyasında alkolün rolüne pek çok ilginç konuyu irdeliyor.
Dipnotski 