YEM Yayın – Sayfa 4

Kolektif – Restoran ve Kafeler (2017)

Yeme-içme mekânları, sosyal etkileşimin en yoğun olduğu, şehir hayatını tamamlayan olmazsa olmaz durakların başında geliyor.

Çağdaş kent yaşamının en güzel sürprizlerinden biri ise, yeni ve öncü tasarım projeleriyle bizi şaşırtması.

İşte ‘Restoran ve Kafeler’ de, farklı amaçlar ve işlevler için tasarlanmış yeme-içme mekânlarının izini sürüyor.

14 ülkeden 24 mimari anlayış…

31 restoran, kafe, bar…

Rehberde, Türkiye’den ve dünyadan mimar ve içmimarların restoran, kafe ve bar projeleri yer alıyor.

Burada, kullanılmayan yaya geçitlerinden eski fabrika binalarından dönüştürülen restoranlara ve gece geç saatlerde sahne performansları gerçekleştirilen gece kulüplerine kadar, karşımıza pek çok sıra dışı proje çıkmakta.

Hem gönlündeki mekânı arayanlara hem de kendi yeme-içme mekânı için özgün fikirler hayal edenlere ziyadesiyle hitap edecek bir rehber.

Künye: Kolektif – Restoran ve Kafeler, editör: Burçin Yılmaz, YEM Yayın, mimari, 168 sayfa

Kolektif – Peyzaj Tasarımı (2008)

PEYZAJ TASARIMI, editör: George Iam, YEM Yayın, mimari, 366 sayfa

‘Peyzaj Tasarımı’, meydan, yol, park, konut, kamu ve ticari kurum projelerinden yapılmış bir seçmeden oluşuyor. Meydan, yol, kamu ve ticari kurumlar, park, bahçe, konut ve çevre düzenlemesine ilişkin çoğu ödüllü, uygulanmış yetmiş proje barındıran kitap, bu yönüyle, hem uygulama yapan profesyoneller hem de öğrencilere, alandaki yeni eğilimlerin iyi örneklerini sunmasıyla büyük bir boşluğu dolduruyor. Yaklaşık dört yüz fotoğraf ve çizimden oluşan, kaliteli bir baskıyla yayımlanmış kitap, bu projelerin konseptten uygulamaya, problemin analiz edilmesinden çözüm tasarlanmasına ve uygulamanın denetlenmesine kadar, projelerin bütün tasarım sürecini kapsıyor.

Kolektif – Dalaman Havalimanı (2008)

DALAMAN HAVALİMANI, yayın sorumlusu: Gülçin İpek, YEM Yayın, mimari, 303 sayfa

Türkçe ve İngilizce yayınlanan ‘Dalaman Havalimanı’, başarılı bir mimari örnek olan Dalaman Havalimanı’nın yaşama geçirilme öyküsünü, bunu gerçekleştirenlerin kaleminden anlatıyor. 1999 yılında açılan mimari yarışmada, Emre Arolat ve Bünyamin Derman’ın projesi birinci oldu. Ardından Emre Arolat Architects uygulama ve detay projeleri ile yapım kontrolörlüğünü üstlendi. Temmuz 2006’da açılışı yapılan havalimanı, ‘AR Awards for Emerging Architecture’ ödülleri kapsamında, övgüye değer yedi projeden biri seçilmişti. Bu kitapta projenin üretim sürecini ele alan Emre Arolat ile Gonca Çırakoğlu, aslında tüm zorluklara rağmen nasıl başarılı bir iş üretilebileceğini de göstermiş oluyor.

Doğan Hasol – Ansiklopedik Mimarlık Sözlüğü (2008)

ANSİKLOPEDİK MİMARLIK SÖZLÜĞÜ, Doğan Hasol, Yapı Endüstri Merkezi (YEM) Yayınları, sözlük, 517 sayfa

Doğan Hasol’un mimarlık alanına büyük katkı sunan, ‘Ansiklopedik Mimarlık Sözlüğü’nün ilk baskısı 1976 yılında yapılmıştı. Sözlük, aradan geçen süre içinde 10. baskısına da ulaştı. Her baskısında içeriği zenginleştirilen ve güncellenen sözlükte, mimarlık dilinin kavram ve terimleri, çizim ve fotoğraflar eşliğinde tanımlanıyor. Sözlüğün bu yeni baskısında, çok sayıda yeni ve güncel kavram, terim ve sözcük bulunuyor. Sözcüklerin açıklanmasını kolaylaştırmak için kullanılan 500’ün üzerindeki açıklayıcı çizim ve fotoğraflara yenileri de eklendi. Hasol’un geçen zamanla birlikte zenginleşen çalışması, Türkiye’de bu alanda gerçekleştirilen ilk çalışma olmasıyla da ayrı bir önem taşıyor.

Doğan Hasol – 20. Yüzyıl Türkiye Mimarlığı (2020)

Yirminci yüzyılda bütün dünyada olduğu gibi Türkiye’de de birçok alanda çarpıcı gelişmeler, değişmeler ve dönüşümler yaşandı.

Mimarlık da, bu dönüşümlerin yaşandığı alanlardan biri olarak öne çıktı.

Doğan Hasol, bu aralar yeni bir baskıyla raflardaki yerini alan eldeki kapsamlı çalışmasında, 600 yıl sonra ömrünü tüketmiş bir imparatorluğun ardından kurulan Cumhuriyet’in ülkenin mimarlığında ne gibi dönüşümler meydana getirdiğini araştırıyor.

Türkiye’nin yüz yıllık mimarlık birikimini yorumlayan Hasol, konu hakkında derli toplu bir envantere imza atmış.

Yirminci yüzyıl başındaki Türk mimarlığından ulusalcı mimarlık akımına, genç Cumhuriyet’in konuğu olan yabancı mimarların katkılarından 1930’lardaki modernlik arayışına, 1950’lerdeki modernist arayışlardan 1980’lerle birlikte küreselleşme ve neoliberalizm süreçlerinin mimarlığa yansımalarına kadar ilgi çekici pek çok konu, zengin örnekler eşliğinde burada ele alınıyor.

Yakın tarihlerde, rant uğruna, örneğin 1940’lı yıllarda inşa edilmiş ve erken Cumhuriyet döneminin özgün yapılarından biri olarak kabul edilen Karaköy Yolcu Salonu gibi pek çok eşsiz yapı, sessiz sedasız şekilde yıkıldı.

Bu kitap ise, benzer kayıplar yaşanmaması adına bir uyarı niteliğinde.

Künye: Doğan Hasol – 20. Yüzyıl Türkiye Mimarlığı, YEM Yayın, 307 sayfa, 2020

Will Jones – Evler Nasıl Okunur? (2017)

EVLER NASIL OKUNUR?, Will Jones, çeviren: Volkan Atmaca, Yapı Endüstri Merkezi (YEM) Yayınları, mimari, 256 sayfa

Kabul gören bir anlayışa göre evler, mimarlığın insanlık tarihini diğer yapı tiplerinden çok daha iyi anlatır. Bu kitap da, evlerin mimari tarzını ve tarihsel bağlamını anlamak için dört dörtlük bir rehber. Evlerde kullanılan malzemeler ve bileşenleri açıklayarak açılan kitap, hem Tudor’dan Rönesans’a, Amerikan Kolonyal’den Victoria’ya, Arts and Crafts’ten Praire’e, Modernist’ten Monte Evler’e, evlerin ana mimari tarzlarını açıklıyor hem de ele aldığı konuyu görsellerle olabildiğince zenginleştiriyor. Yurt dışı gezilerinizde karşınıza çıkan binaların tarzını anlamak açısından çokça yardımı dokunacak kitap, kendi evinizi ya da çevrenizi mimari açıdan keşfetmenize de zemin hazırlayacak.

Yaşar Yılmaz – Türkiye’nin Antik Kentleri (2014)

TÜRKİYE’NİN ANTİK KENTLERİ, Yaşar Yılmaz, Yapı Endüstri Merkezi (YEM) Yayınları, tarih, 195 sayfa

Mühendisliğinin yanı sıra araştırmacı yönüyle de bildiğimiz Yaşar Yılmaz, ‘Anadolu Antik Tiyatroları’ isimli önemli bir çalışmanın da yazarı. Yılmaz eldeki kitabında ise, Anadolu’nun antik kentlerinin nitelikli bir rehberini sunuyor. Yazar, Türkiye’nin sekiz bölgesini kapsayan, bir nevi gezi rehberi olarak tasarladığı çalışmasında, aralarında Assos, Troia, Ephesos, Nikomedeia, Sardes, Miletos, Pergamon, Halikarnassos, Hierapolis, Didyma, Olympos, Perge ve Hattuşa gibi meşhur kentlerin yanı sıra, Marmara’dan Ege’ye, Akdeniz’den İç Anadolu’ya, çoğunluğu Roma döneminden kalmış toplam yüz on sekiz antik kenti tanıtıyor.

M. Şinasi Acar – Osmanlı’da Sportif Atıcılık Nişan Taşları (2014)

OSMANLI’DA SPORTİF ATICILIK NİŞAN TAŞLARI, M. Şinasi Acar, Yapı Endüstri Merkezi Yayınları, tarih, 270 sayfa

M. Şinasi Acar, Okmeydanı başta olmak üzere, İstanbul’un farklı bölgelerinde bulunan tekke, namazgâh ve sayıları giderek azalan nişan taşlarında yaptığı araştırmalara dayanan çalışmasında, neredeyse unutulmaya yüz tutmuş geleneksel Türk okçuluğunu canlandırıyor, ayrıca Osmanlı’da tüfekle atıcılık konusunda önemli ayrıntılar sunuyor. Türklerde okçuluk, yaylar ve özellikleri, oklar ve özellikleri, Okmeydanı’nda bulunan nişan taşlarının hususiyetleri ve kimi padişahlar ile önde gelen bazı şahsiyetlere ait menzil taşları, kitapta yer alan bazı konular. Acar, Osmanlı’da tüfekle atıcılığı da ayrı bir bölüm halinde ele alıyor.

İnanç Işıl Yıldırım – Yatlarda İç Mekân Tasarımı (2017)

YATLARDA İÇ MEKÂN TASARIMI VE ALGISI, İnanç Işıl Yıldırım, YEM Yayın

Yatların iç mekânları tasarlanırken dikkate alınması gerekenleri kapsamlı bir şekilde ele alan bir çalışma. Yatlarda kullanılan fiziksel elemanların mekân algısına etkilerini insanın denizdeki mekân ile olan ilişkisi bağlamında irdeleyen, ayrıca renkli fotoğraflar, şekiller, tablolar ve yat tasarımlarından örnek çizimler barındıran kitap, alan için sağlam bir kılavuz.

Selim Velioğlu – Bir Açılış Olarak Mekân (2013)

BİR AÇILIŞ OLARAK MEKÂN, Selim Velioğlu, Yapı Endüstri Merkezi (YEM) Yayınları, mimari, 261 sayfa

Selim Velioğlu, akademisyenliği ve mimarlık mesleğinde edindiği deneyimlerle ördüğü ‘Bir Açılış Olarak Mekân’da, doğal ve kültürel değerlere duyarlı, insan odaklı bir tasarımın imkânlarını sorguluyor. Kuramsal çalışmalar ile tasarım çalışmalarını bütünleyen Velioğlu, “açılış” olarak kavranmsallaştırdığı tasarım anlayışını ve bu anlayışın “çokluk”, “uydu öğeler”, “kütlesel kademelenme”, “avludan hayat bulma” ve “yeşil üreten mekânsal kurgu” şeklinde ortaya koyduğu beş bileşenini açıklıyor. Yoğun içeriğiyle dikkat çeken çalışmanın bir özelliği de, mekân tasarımının aslında gündelik hayatla iç içeliğine dair pek çok mesaj sunması.