Etiket: Gülnar Önay

Gülnar Önay – Bahçe, Balkon ve Ev Bitkileri (2009)

‘Bahçe, Balkon ve Ev Bitkileri’, uzun yıllar çalıştıktan sonra Bodrum’un bir köyüne yerleşerek burada kendi bahçe ve serasını kuran Gülnar Önay’la, gazeteci Haluk Şahin’in yaptığı söyleşilerden oluşuyor.

Kitapta, bahçenin nasıl planlanıp düzenleneceği; hangi bitki, hangi toprak ve hangi gübrenin kullanılacağı; budamanın ne zaman ve nasıl yapılacağı; orkide ve gül bakımının nasıl yapılacağı; hastalık ve zararlılarla nasıl mücadele edileceği gibi bahçe bakımı konusunda birçok pratik bilgi yer alıyor.

Kitabın, kendi bahçelerini eksiksiz bir biçimde oluşturmak isteyenler için rehber nitelikte olduğunu belirtelim.

  • Künye: Gülnar Önay – Bahçe, Balkon ve Ev Bitkileri, söyleşi: Haluk Şahin, İş Kültür Yayınları, hobi, 99 sayfa

Gülnar Önay – Organik Bahçe Rehberi (2012)

  • ORGANİK BAHÇE REHBERİ, Gülnar Önay, İnkılap Kitabevi, hobi, 167 sayfa

 

Görsel zenginliği ve baskı kalitesiyle öne çıkan ‘Organik Bahçe Rehberi’, amatörler için organik bahçe hakkında bilinmesi gereken her şeyi anlatıyor. Kitapta, iklime göre bahçe düzenlemek, toprağın ihtiyaçlarını yerine getirmek, suyu ölçülü kullanmak, suya göre bahçe hazırlamak, bahçe atıklarını değerlendirmek, biyolojik çeşitliliği sağlamak, kimyasal ürün kullanmadan bahçeyi korumak gibi, bir doğal bahçe bahçıvanının ihtiyaç duyduğu birçok konuda öneriler yer alıyor. Çalışma, bahçesinin doğal olması için kolları sıvarken, insanlık için de iyi bir şey yapmaya hevesli doğa tutkunlarına ziyadesiyle hitap ediyor.