Etiket: Ayşegül Çoruhlu

Ayşegül Çoruhlu – Kuantum Beslenme (2017)

Daimi sağlık ve gençliği kim istemez!

Sağlıklı beslenme ve diyet konularıyla ilgilenenlerin yakından bildiği Dr. Ayşegül Çoruhlu, ‘Alkali Diyet’ ve ‘Tokuz Ama Açız’dan sonra, şimdi de beslenmenin biyolojisini irdelediği, hücrelerimizin içine giren ‘Kuantum Beslenme’yle karşımızda.

Çoruhlu’ya göre kilo alma sorunlarında ve hastalıklarda ilk bakmamız gereken şey, mitokondri. Daha açık bir ifadeyle, her hastalık mitokondri bozulmasıyla başlar…

Yazar bu durumu şöyle açıklıyor: “Zayıflamak için doğru çalışan mitokondriler lazım. Mitokondrimiz yeterince çalışmıyorsa zaten kilo veremeyiz.”

Kitap öncelikle işlenmiş yiyeceklerin, kötü proteinlerin ve aşırı alkolün hücreler üzerinde ne gibi yıkıcı etkiler yarattığını gözler önüne seriyor, ardından da buna karşı neler yapabileceğimizi.

Biyolojik sistemin yapısını merak eden ve hücreleri daha sağlıklı ve uzun ömürlü kılacak bir beslenme ve diyet programı arayanlar kaçırmamalı.

Künye: Kuantum Beslenme, Ayşegül Çoruhlu, Okuyan Us Yayınları, sağlık, 232 sayfa

Ayşegül Çoruhlu – Tokuz Ama Açız! (2013)

  • TOKUZ AMA AÇIZ!, Ayşegül Çoruhlu, Doğan Kitap, sağlık, 208 sayfa

TOKUZ

Ayşegül Çoruhlu ‘Tokuz Ama Açız!’da, sağlıklı beslenme önerileri sunuyor. Yanlış beslenmenin, günümüzün birçok hastalığının asıl sebebi olduğunu belirten Çoruhlu, gıda diye tüketilenlerin çoğunun gerçek besin olmadığını ve hastalıkların asıl sebebinin de bu olduğunu belirtiyor. Okurlarını işlenmiş hayvansal ürünler, alkol, kahve, kola, hazır gıda, bisküvi, kahvaltı gevreği ve şekerli içecekler gibi vücudu asitlendiren gıdalar hakkında uyaran Çoruhlu, kanser de dahil birçok hastalığın, temelde bir meyve-sebze eksikliğinden kaynaklandığını savunuyor; hem kilo vermeyi hem de zinde kalmayı sağlayacak bir beslenme rejimi sunuyor.