Hayy Kitap – Sayfa 4

Mehmet Keçeciler – Merkez Siyasetin Perde Arkası (2014)

MERKEZ SİYASETİN PERDE ARKASI, Mehmet Keçeciler, söyleşi: Hale Gönültaş, Hayy Kitap, siyaset, 236 sayfa

Sağ siyasette otuz yılı aşkın bir süre farklı görevlerde yer almış Mehmet Keçeciler, Turgut Özal ile birlikte Anavatan Partisi’nin kuruluşunda yer almış, milletvekilliğin yanı sıra, farklı kabinelerde bakanlık görevleri de yürütmüş bir isim. Keçeciler, kendisiyle yapılmış söyleşilere dayanan elimizdeki kitabında, doğduğu çevreyi, eğitim yıllarını, Paris’te hukuk eğitimi aldığı dönemi, 1977 yılında yapılan yerel seçimlerde MSP’den Konya belediye başkanı seçilmesiyle hız kazanan siyaset hayatını, Turgut Özal’la ilgili anılarını, Anavatan Partisi’nin kuruluş sürecini ve siyasette tanık olduğu kimi ilginç olayları anlatıyor.

Shane Ellison – Batı Tıbbı Sağlığınızın Altını Nasıl Oyar? (2008)

BATI TIBBI SAĞLIĞINIZIN ALTINI NASIL OYAR?, Shane Ellison, çeviren: Arzu Aygen, Hayy Kitap, sağlık, 184 sayfa

Shane Ellison ‘Batı Tıbbı Sağlığınızın Altını Nasıl Oyar?’da, modern Batı tıbbının on önemli yanlış barındırdığını ve bu yanlışlar nedeniyle, sadece ABD’de, yılda 105 bin kişinin öldüğünü, iki milyon kişinin de hasta ve sakat bırakıldığını savunuyor. İlaç tasarımında deneyimli olan ve organik kimya master derecesi bulunan Ellison, Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nin (FDA) vatandaşların sağlığı için çabalamaktan ziyade, ilaç firmalarının para kazanması için hareket ettiğini iddia ediyor. FDA’nın, ilaç politikasındaki yanlışlarını anlatan Ellison, bu çıkar politikaları nedeniyle, çok sayıda insanın hayatından ya da sağlığından olduğunu söylüyor.

Emel Özer – Diyabetliler İçin Hayatı Kolaylaştırma Kılavuzu (2007)

DİYABETLİLER İÇİN HAYATI KOLAYLAŞTIRMA KILAVUZU, Emel Özer, Hayy Kitap, sağlık, 208 sayfa

Emel Özer, uzman bir diyetisyen. Kendisinin, alt başlığı ‘Karbonhidrat Sayımı Yapın, Diyet Stresinden Kurtulun!’ olan bu çalışması, kan şekeri ayarını sağlamak ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek için beslenmenin çok önemli olduğu bu hastalar için, bu dengeyi sağlayacak pratik bir diyet sunuyor. Özer’in diyetiyle hasta, öğün planını kendisi yapacak ve karbonhidrat miktarına veya kan şekeri düzeyine göre insülin doz ayarını da yine tek başına yapabilecek. Özer, “Karbonhidrat Sayımı”nın, diyabet hastaları için sağlıklı beslenmeyi mümkün kılacağını söylüyor.

Nuray Enç, Zerrin Yiğit ve Meral Altıok – Kalp Yetersizliği Hasta El Kitabı (2007)

KALP YETERSİZLİĞİ HASTA EL KİTABI, Nuray Enç, Zerrin Yiğit ve Meral Altıok, Hayy Kitap, sağlık, 79 sayfa

Elimizdeki kitap, kalp yetersizliği teşhisi konan kişiler için yazılmış. Üç kadın tıpçının imzasını taşıyan çalışmanın başlıca amacı, bu hastaların yaşam kalitelerini arttırmak. Tüm yaş gruplarında, ağırlıklı olarak da yaşlılarda görülen kalp yetersizliği, aslında sık rastlanılan hastalıklardan. Yazarlar, bu hastalıktan mustarip olanların, hastalıkla birlikte ne şekilde yaşayabileceklerini, bunun çarelerini ve yöntemlerini anlatıyor. Kitap, yalnızca hastalara değil, hasta yakınlarına, hemşirelere, doktorlara ve tıp öğrencilerine de hitap edebileceğini söylemeliyiz.

Markar Esayan – Karşılaşma (2007)

KARŞILAŞMA, Markar Esayan, Hayy Kitap, roman, 407 sayfa

‘Karşılaşma’, aralarına düşmanlık ve kin girmiş sıradan insanların karşılaşmasını anlatıyor. Markar Esayan, Hrant Dink’e adadığı bu romanında, sadece Ermenileri değil, tüm Anadolu halklarını derinden sarsan bir trajediyi aktarıyor. Roman, tarihin büyük anlatılardan değil, sade, sıradan insanların belleğinden yeniden dirilişini konu edinmesi ve kendi hikâyelerine sahip çıkan bu insanların ‘büyük’ siyasetlere nasıl direnebildiklerini anlatmasıyla ilgi çekiyor. Romandaki tüm anlatımlar, belleğiyle bir eski zaman bilgesi olan Zayrmayr Bey’in ağzından veriliyor. Daha önce yayımlanan ‘Şimdinin Dar Odası’ isimli kitabıyla İnkılap Roman ödülünü de kazanmış Esayan, keşke sadece roman yazarı olarak yoluna devam etseydi diyeceğimiz isimlerden.

Dilaver Demirağ – Susatanlar (2013)

SUSATANLAR, Dilaver Demirağ, Hayy Kitap, siyaset, 248 sayfa

Dilaver Demirağ ‘Susatanlar’da, kapitalist sermaye birikiminin, suyu kâra, bir yatırım aracına dönüştürmedeki pervasızlığını gözler önüne seriyor; suyun metalaşması karşısında nasıl direneceğimizi anlatıyor. Demirağ, yeryüzünde su kıtlığının başlamasının nedenlerini, suyun ekonomik bir meta haline gelişini, su baronlarını, kapitalist sistemin doğa ve su üzerindeki tahribatlarını ve suda kartel kuran büyük şirketleri anlatıyor. Su pazarı için cazip bir ülke olan Türkiye’yi ayrı bir bölümde ele alan yazar, ülkedeki su yönetiminin çıkmazlarını, suyun özelleştirilmesinin ve HES’lerin yarattığı sorunları da ortaya koyuyor.

Yavuz Dizdar – Yemezler (2013)

YEMEZLER, Yavuz Dizdar, Hayy Kitap, sağlık, 303 sayfa

Yavuz Dizdar, bilimsel verilerle gıda-hastalık ilişkisini tartıştığı ‘Yemezler’de, eleştirilerinin hedefine, kâr etmek uğruna sağlığa zarar verecek denli pervasızlaşan gıda endüstrisinin uygulamalarını koyuyor. Dizdar, doğal beslenmenin ana hatlarını saptadıktan ve sindirim mekanizmasının işlevlerini açıkladıktan sonra, gıdanın endüstrileşmesinin sağlıklı beslenme üzerinde ne gibi zararlı etkilere neden olduğunu ortaya koyuyor. Uzun raf ömrü için uygulanan aşırı fiziksel işlemler; süt, yoğurt ve ayranın bozulması; endüstriyel et, piliç ve yumurtanın zararları ve tarım ilaçlarının zararları, Dizdar’ın ele aldığı kimi konular.

Kemal Özer – Yediklerinizin İçinde Ne Var? (2012)

YEDİKLERİNİZİN İÇİNDE NE VAR?, Kemal Özer, Hayy Kitap, sağlık, 236 sayfa

GDO’lu gıdalar, gıda güvenliği ve sağlıklı gıda konularında kitaplar yayınlamış Kemal Özer, elimizdeki rehber çalışmasında, A’dan Z’ye, gıdalardaki tüm katkı maddelerini açıklıyor. Kitapta, astımdan kansere birçok hastalığa sebep olan katkı maddesinin ne olduğu, katkı maddelerinin nasıl numaralandırıldığı, gıdalara neden katkı eklendiği, birleşik katkı maddelerinin neden riskli olduğu ve Türkiye’de kullanılan katkı maddeleri gibi konular açıklanıyor. Kitapta bunun yanı sıra, katkı maddeleri tablosundaki renklerin anlamları ele alınıyor; alfabetik bir katkı maddeleri listesi ile katkı maddeleri tablosuna da yer veriliyor.

Judith Viorst – Lulu ve Brontozor (2012)

LULU VE BRONTOZOR, Judith Viorst, resimleyen: Lane Smith, çeviren: Şiirsel Taş, Hayy Kitap, çocuk, 120 sayfa

Judith Viorst ‘Lulu ve Brontozor’da, inatçı bir çocuk ile onun imkânsız doğum günü hediyesi talebinin ertesinde yaşanan komik olayları anlatıyor. Lulu doğum gününde, anne-babasından bir tür dinozor olan bir brontozor ister. “Hayır” cevabını asla kabul etmeyen çocuklardan olan Lulu, bu imkânsız talebi nedeniyle anne-babasından ilk “hayır”ını alır. Fakat Lulu bu, brontorozunu bulmak için gerekirse zorlu bir yolculuğa da çıkacaktır!

İpek Kuşçu – Abur Cubura En Güzel Alternatifler (2012)

ABUR CUBURA EN GÜZEL ALTERNATİFLER, İpek Kuşçu, Hayy Kitap, yemek, 94 sayfa

Kendisi de bir anne olan İpek Kuşçu elimizdeki çalışmasında, gerçek gıdaların azaldığı, çocukların sağlıksız bir şekilde beslendiği günümüzde, ebeveynlere çocukları için gerçek gıdalarla yapacakları çok sayıda tarif sunuyor. Kahvaltılık, içecek, dondurma, tatlı ve tuzlu gibi pek çok tarif barındıran kitap, çocukları esir almış abur cubur yerine sağlıklı ve doğal gıdaları koyması ve bunları aşçı oyunlarıyla renklendirmesiyle önemli.