Metin Solmaz – Dipnotski

Kolektif – Meyhane İhtisas Kitabı (2022)

Meyhane işletmeciliği ve kültürü konusunda ders kitabı niteliğinde eser arayanlar bu kitabı muhakkak edinmeli.

Kitapta meyhane mimarisinden meyhane işletmeciliğine, meyhane mutfağından meyhanede müziğe pek çok konu ele alınıyor.

53 yazarın katkıda bulunduğu, 54 konu başlığının yer aldığı, bir kısmı ilk defa görülecek 250 fotoğrafın, 160 çizimin ve doğrudan ilgili adrese gitmenizi sağlayacak karekodların yer aldığı bu alanda eşsiz bir kaynak olma niteliğinde.

Tarihinden mimarisine, içkilerinden mutfağına, işletmeciliğinden müziğine meyhane ile ilgili her konunun yer aldığı bu kapsamlı rehber, bir başvuru kaynağı…

Bu devasa kitaba katkıda bulunan isimler ise şöyle: A. Nilhan Aras, Burçak Altay, Gökhan Akçura, Ertan Anlı, Hazan Aydın, Levon Bağış, Vedat Başaran, Ümit Bayazoğlu, Murat Beşer, Duygu Beypınar, Aşiret Boran, Ayça Budak, Sümeyye Hoşgör Büke, Umay Çeviker, Onur Daylan, Melih Demirel, Pelin Dumanlı, Hülya Ekşigil, Serdar Erbaş, Özge Özel Ergun, Mesut Ergün, Ebru Erke, Osman Güldemir, Gözdem Gürbüzatik, Dilara Kara, Erdal Kara, Hakan Kaynar, Levent Kömür, Ebru Çengel Kültür, Tan Morgül, Mehmet Okutan, Altay Ozankan, Pınar Öğünç, Koray Özcan, Nazlı Pişkin, Burak Zafer Sırmaçekici, Metin Solmaz, Tuba Şatana, Ayşe Şensılay, Bülent Şık, Aylin Öney Tan, Ahmet Tiryaki, Ahmet Uhri, Özlem Yalım, Ece Yalım, Oğuz Yalım ve Erdir Zat.

Künye: Kolektif – Meyhane İhtisas Kitabı, Anason İşleri Kitapları, inceleme, 564 sayfa, 2022

Kolektif – Enişte Risalesi (2019)

Aileye dıştan misafir gelen ve asıl yarattığı gerilim buradan kaynaklanan enişte kimdir?

Kültürümüzde eniştenin yeri nedir?

Enişte neden tekinsizdir, neden güvenilmezdir?

İşte bu keyifli derleme, enişte “müessesesi” üzerine düşünen makaleleri bir araya getiriyor ve bu konuda kafamızı karıştıran pek çok soruya yanıt veriyor.

Kitabın ilk bölümü, enişte hakkında araştırma-inceleme mahiyetinde yazılardan oluşuyor.

İkinci bölümde ise, anı ile hikâyeyi harmanlayan, kimi enişteleri yâd eden yazılar yer alıyor.

Özer Çiller’den Erdoğan’a ünlü enişteler, Fiat Doblo erkeği olarak enişteden yabancı damatlara enişte şakalarına pek çok ilgi çekici konu, burada ele alınıyor.

Kitaptan edindiğimiz birkaç bilgi:

Bizde enişte tek kelime olsa da, Farsçada enişte yerine kullanılan üç ayrı kelime var: Kız kardeşin kocası için “damad”, halanın kocası için “şohar”, teyzeninki için “şoharkhale”.

Bir Gercüş sözü: “Enişte gölgesi, geven gölgesi” (Geven: cılız çalı. Yaramaz bir bitki).

Aile ve akrabalık ilişkilerinin ekonomi-politiğini didikleyen antropologlar, “kız alan” konumundakilerin akrabalık hiyerarşisindeki borçlu konumuna dikkat çeker.

Kitapta yazıları bulunan isimler ise şöyle: Emre Akdere, Cihan Aktaş, Tolga Arvas, İmdat Avşar, Tanıl Bora, Funda Şenol Cantek, Mustafa Çiftci, Kadir Dede, Rita Ender, Jared Conrad-Bradshaw, Bağış Erten, Çağatay Hakan Gürkan, Giray Kemer, Metin Solmaz, Ahmet Tulgar ve Taçlı Yazıcıoğlu.

Künye: Kolektif – Enişte Risalesi, derleyen: Tanıl Bora ve Mustafa Çiftci, İletişim Yayınları, inceleme, 184 sayfa, 2019

Metin Solmaz – Türkiye’ye Ait 100 Büyük Yanılgı (2016)

TÜRKİYE’YE AİT 100 BÜYÜK YANILGI, Metin Solmaz, Ağaçkakan Yayınları

Hurafeler, şehir efsaneleri, yanılgılar… Solmaz, alışkanlıklarımız gereği sorgulamadığımız 100 yanılgıyı ortaya koyuyor. Bunlardan bazıları şöyle: Yuvayı dişi kuş yapar, kışın dondurma yenmez, her Türk asker doğar, Hitler vejetaryendi, klasik müzik zekâyı geliştirir, grip ilaçları gribi geçirir ve erkekler her 7 saniyede seks düşünür.