Dondurmanın sadece dondurmacılardan veya bakkallardan alındığını unutalım.
Herkesin dondurma, sorbe ve dondurma sosu yapabilmesi amacıyla hazırlanan kitap, buzdolaplarındaki buzlar ile küçük ve pratik dondurma makinalarının yardımıyla nasıl harikalar yaratılabileceğini gözler önüne seriyor.
Dondurmaya özgürlük!
Ferah bir salata, yaz rehavetinin en iyi ilacı.
Salata, zaman sıkıntısı çekenler ile sağlıklı beslenme taraftarlarının da buluştuğu noktadır.
Omurcalı, dünya mutfaklarından derlemelerle ülkemizden geleneksel lezzetleri harmanlıyor.
Hem pişmemiş malzemelerle yapılan hem de etler, balıklar ve bakliyatla pişirilen “tek tabakta her şey” prensipli salatalar, hatta daha fazlası, bu kitapta.
Ezop’tan bu yana biliniyor; aslında hayvanlar hikâyenin en eski kahramanlarından.
Gerçek hayatta ve kurmacada bireyin fütursuzca yükselişi, bu alegorik varlıkları arka plana atmış olsa da, onların yokluğu önemli bir eksiklik.
Orhan Tez’in girişimi de bu yönde: Hayvan masallarıyla, eski sakinleri evlerine çağırıyor.
Bir nevi iade-i itibar.
Şiirden de, aforizmadan da vazgeçmeyen bir ilk kitap.
Psikolojik bir perspektifi de şiirlerine yediren Mayatürk, bin yıllar önceki ilkelliğe geri dönün diyor, nasılsa çok uzağa gitmediğimiz gerçeğini hatırlatarak.
Bir de yaraları ve yorgunluğu alması için denizi, tuzlu suyu yardıma çağırıyor.
İlginç ve güzel bir kitap…
Kuşatıcı bir karanlık; bu karanlığın içinde asıl anlamlarına, yani henüz isimlendirilmemiş ilk hallerine ulaşmayı amaç edinen kelimeler, nesneler ve görüntüler.
Hayatını adeta bu amaç için yaşadığı izlenimi veren Bay T., hem kendisinin hem de çevresindekilerin eylemlerini varoluşun ve dilin penceresinden izliyor.
Tefekküre dalmış bir zihinle…
Mustafa Kartal ‘Nefes Terapisi’nde, nefes tekniklerinin yanı sıra, Holoterapi olarak tanımlanan nefes terapilerini anlatıyor.
Holoterapi hızlı solunum, müzik ve belirli beden hareketleri aracılığıyla, bireyin bilinçaltı derinliklerini keşfetmesini amaçlayan bir teknik.
Burada genel olarak, bilinen nefes tekniklerine ek olarak, değişik kültürlerin meditasyon deneyimlerine de başvuruluyor.
Aynı zamanda İstanbul Devlet Opera ve Balesi’nde ses sanatçısı olarak uzun zamandır roller alan Kartal, tamamlayıcı nefes çalışmalarını anlatıyor.
Li Cunxin’in ‘Mao’nun Son Dansçısı’, Bayan Mao’nun kültür heyetine mensup kişilerce yaşadığı köyden alınan ve böylece hayatı tümüyle değişen bir çocuğun hikâyesini anlatıyor.
Roman, aslında Cunxin’in otobiyografisi.
Zira kendisi, Kuzey Çin’in çok fakir bir köyünde yaşarken, Bayan Mao’nun kültür danışmanı tarafından Pekin’deki Dans Akademisi’nde eğitim görmek üzere seçilmiş ve bu seçim, Cunxin için, dünyanın en iyi bale gruplarıyla dans edeceği bir süreci başlatmıştı.
Roman, hayatı tümüyle değişen bu çocuğun yaşadığı dönüşümü kurguluyor.
Peter Freund, ‘Laura’ serisinin bu romanında, başkahramanı Laura Leander’in on üç yaşına basmasıyla başlayan maceraları hikâye ediyor.
Serinin bu romanında Laura, yıllar önce gerçekleşen bir araba kazasından beri hiçbir haber alamadığı annesinden izlere ulaşıyor.
Laura, annesinin nerede olduğunu öğrenmek için rüyalar aracılığıyla geçmişe yolculuklar yapmaya karar verir ve bu yolculukta, annesinin Gölgeler Ülkesi’ne sürgün edildiğini öğrenir.
Bu ülkeye gitmenin tek yolu da, efsanevi Ateş Yılanı’nın yüzüğüdür.
Leander, ilk olarak yüzüğü elde etmeye çalışacak, ardından da Gölgeler Ülkesi’ne tehlikeli bir yolculuğa koyulacaktır.
İngiliz edebiyatçı P. D. James, ‘Deniz Feneri’nde, ünlü karakteri Adam Dalgliesh’i yeniden okurla buluşturuyor.
İngiltere’ye bağlı Combe adasının belirleyici özelliği tüm sakinlerinin ünlü olmasıdır.
Bu sebeple, özel bir vakıf tarafından yönetilen ada, uzun yıllar sakin bir yer olarak bilinir.
Fakat günün birinde adada işlenen bir cinayet, huzur ortamını sona erdirir.
Bu cinayetin en kısa zamanda, medya tarafından duyulmadan aydınlatılabilmesi için de, dedektif Adam Dalgliesh ve ekibi göreve çağrılır.
Fakat dedektifin kişisel hayatında yaşadığı sorunlar, cinayeti çözme çabalarını aksatır.
Dalgliesh bu sorunlarla uğraşırken, ikinci bir cinayetin gerçekleşmesi, işini daha da zorlaştıracaktır.
Zaman makinenize binecekseniz, bu kitabı yanınıza aldığınıza emin olun.
Şaka bir yana, üç yazarlı elimizdeki kitap, tarihte yaşanmış on sekiz olayı okurlarıyla paylaşıyor, fakat daha da önemlisi bu olayların yaşandığı yerleri kapsayan keyifli bir gezi planı sunuyor.
Ele alınan dönemin gelenekleri ve kültürü hakkında da okura aydınlatıcı bilgiler veren kitabın en ilginç yanlarından biri de, ele alınan çağda nerede kalınacağı, ne yenip ne içileceği ve nerelerin ziyaret edileceği konusunda bir gezi rehberi şeklinde tasarlanması.
Tarihe ve gezmeye meraklı okurların bakmak isteyeceği bir kitap.
Dipnotski 