Çorbalardan pilav ve makarnalara, sebze yemeklerinden et yemeklerine, aşkla, tutkuyla yapılmış yemekler.
Bamya kızartmadan sebzeli nohut yemeğine, pırasa çorbasından kestaneli pilava, pembe makarnadan kuskuslu dana kebabına, hepsi birbirinden lezzetli 95 yemek tarifi, evde yapılabilecek tamamıyla organik birçok baharat tarifi de barındıran bu kitapta.
‘Salgını Önlemek İçin 101 Çözüm Önerisi’ alt başlığını taşıyan ‘Kanser’de, hastalık hakkında doğru ve yanlış bilinenler masaya yatırılıyor.
Kitapta, kanserden korunmanın yolları anlatılırken, mesleki ve çevresel etmenler gibi, hastalığa dair ihmal edilen konular da irdeleniyor.
Tütün kullanımı, sağlıklı alışkanlıklar, diyet, güvenli ürün, sağlıklı ev, bahçe, radyasyonu azaltmak, sağlıklı gebelik, organik beslenme, sağlıklı okul gibi kanserin çevresel etkenleri; salgının önüne geçmek için pratik çözümler, kapsamlı bir şekilde ele alınıyor.
Çalışmanın, çağımızın hastalığına dair rehber nitelikte bir eser olduğunu söyleyebiliriz.
Bazen söyleyecek söz bulamayız.
Çünkü aklımızdan geçenleri tarif edebilecek kelime yoktur, bulunmamıştır henüz.
Öte yandan modern hayat ilişkilerinin de beraberinde getirdiği, dile dökemediğimiz deneyim, duygu, durum ve hatta nesneler de vardır.
İşte bu enteresan sözlük, tam da içimizden geçen kelimeleri ifade etmemize yardımcı olacak bir perspektif sunuyor.
Yazarların burada açıkladıkları pek çok madde gündelik hayatta kendilerine yer bulurlarsa şayet, ortaya kesinlikle çok ilginç ve keyifli bir durumun çıkacağını söyleyebiliriz.
Keşke böyle bir sözlüğün Türkçesi de yapılsa ne güzel olurdu demeden de geçemiyoruz.
Kitaptan iki madde:
Hadzor: Bulaşık leğininin içine, köpüklerin altında gözden kaybolacak şekilde yerleştirilmiş ve elinizi kolayca kesmenize yardımcı olan keskin mutfak aleti.
Hagnaby: Disko ışıklarının altında, ertesi sabah yatağınızdaki halinden çok daha çekici görünen kimse.
2007 yılından beri İstanbul Sosyolojinin çeşitli temalar altında yürüttüğü etkinlikleri zaman içinde değerli bir bilgi birikimine dönüştü.
Bu birikimin sonucu olan elimizdeki ‘Şehir ve Sosyoloji’ adlı kitap da, burada yürütülen Sosyoloji Seminerleri’nin üçüncü kitabı.
Buradaki konuşmalar, şehrin ne olduğundan nasıl ortaya çıktığına, şehrin hangi işlevleri yerine getirdiğinden sosyolojinin şehir olgusuna yaklaşımının tarihsel gelişimine pek çok konuyu irdeliyor.
Ahmet Hamdi Tanpınar’ın ‘Huzur’ romanında İstanbul’un bir roman kahramanı olarak karşımıza çıkışını da ele alan çalışma, bu roman vesilesiyle neden şehrin ancak yürünerek keşfedilebileceği gerçeğini de bir kez daha gözler önüne seriyor.
Kent sosyolojisi ve kent çalışmaları alanında emek verenler kadar bu konulara ilgi duyanların da severek okuyacağı bir derleme.
Kitaba katkıda bulunan isimler ise şöyle: Ayşen Şatıroğlu, Melike Akbıyık, Saadet Özen, Cengiz Özdemir, Korkut Tuna ve Süha Göney.
2003 yılından bugüne İstanbul Üniversitesi Latin Dili ve Edebiyatı tarafından düzenlenen Klasik Filoloji seminerleri bu üç ciltlik muazzam çalışmada bir araya getirilmiş.
Bizdeki klasik filoloji çalışmaları alanında çok önemli yeri olan söz konusu seminerler, bu kitapla birlikte bu alanda çalışanların kütüphanelerinde yer alabilecek.
Burada,
Kitaba katkıda bulunan isimler ise şöyle: Çiğdem Dürüşken, Ali Dinçol, Ş. Teoman Duralı, Şafak Ural, Cemil Güzey, Bedia Demiriş, Cengiz Çakmak, Belkıs Dinçol, Sedef Çokay Kepçe, Ekin Öyken, Sema Bulutsuz, Elif Tül Tulunay, Kerem Karaboğa, Sanem Yazıcıoğlu, Zühre İndirkaş, F. Deniz Özden, Hasibe Kocabay, Ayça Tiryaki, Mustafa Hamdi Sayar, Oğuz Tekin ve Gürkan Ergin.
Düşüncelerimiz moleküllerden mi yapılmıştır?
Bir makinenin kafası karışabilir mi?
Bilim felsefecisi Douglas Hofstadter, ruhlar ve boyutları, örüntü ve kanıtlanabilirlik, semboller ve Gödel’in döngüsü gibi konular üzerine düşünerek, “Biz kimiz?” sorusuna farklı açılardan yanıtlar veriyor.
Daha önce Gödel, Escher, Bach’ı anlattığı kitapları da çokça beğenilen Douglas Hofstadter’ın bu kitabını da, kafa karıştırıcı sorulara ilgili ve özellikle de bilinç konusunda zengin bir kaynak arayanlara öneriyoruz.
Batı felsefesinin ve 17. yüzyıl Rasyonalizminin temel kitaplarından biri…
“Düşünüyorum, öyleyse varım,” önermesini ilk kez burada tartışmaya açan ve doğrudan doğruya insanın sağduyusuna hitap eden Descartes, şüphecilik üzerine inşa ettiği yepyeni bir felsefe-bilim sistemi sunuyor.
Dedektif Bernie Günther, şimdi SS Generali Reinhard’ın verdiği bir görevi başarıyla yerine getirmeye çalışmaktadır.
General tarafından Prag’a çağrılan Günther’in buraya vardığı günün gecesinde, bir cinayet işlenir.
Bu muammayı çözmeye çalışan kahramanımız, kendini tehlikeli bir kovalamacanın içinde bulur.
‘Barış Yapanlar’ dünyanın geleceğine yön veren önemli kararların alındığı 1919 tarihli Paris Barış Konferansı sürecinin nitelikli bir fotoğrafını çekiyor.
Margaret MacMillan’a göre, Dünyanın dört büyük gücünün yanı sıra, binlerce aktörün de katıldığı bu konferans, insanların diplomasiyle yapabileceklerinin iyi bir örneğiydi.
Peki, bu süreç nasıl başarıya ulaştı?
MacMillan, konferans sürecini başından sonuna izleyerek bu soruya aydınlatıcı yanıtlar veriyor.
Descartes’ın kendini tamamıyla metafizik düşüncelere adadığı bir dönemde yazdığı önemli bir metin.
Burada, Tanrı’nın varlığını ve insanın ruh ve bedeninin ayrı olduğunu ispatlamaya çalışan düşünür, zihin ile irade arasındaki ilişki ve maddi şeylerin doğası üzerine tefekküre dalıyor.
‘Meditasyonlar’ başlığının en çok yakışacağı metinlerden biri olan kitap, Çiğdem Dürüşken’in harika çevirisiyle Türkçeye kazandırıldı.
Dipnotski 