Ayumi Takano – Ayumi’nin Mutfağı (2014)

Doğanın sunduğu bir nimeti bozmadan yemenin yolunu bulmak, Japonlar için adeta kutsal bir çalışmadır.

Takano, kolayca bulunabilecek malzemelerle suşilerden pilavlara, çorbalardan çaylara pek çok tarif sunuyor.

Hem Japon yemeklerine hem de Japon sofra kültürüne ilgi duyanlar bu fırsatı kaçırmamalı.

  • Künye: Ayumi Takano – Ayumi’nin Mutfağı, fotoğraflar: Batuhan Kıran, İş Kültür Yayınları

Mehmet Turgut Argun – İstiklal Harbi ve Anadolu (2014)

Kurtuluş Savaşı’nın başından sonuna kadar cephede veteriner olarak bulunmuş Mehmet Turgut Argun’un, savaşın ruhunda bıraktığı derin izlere, dönemin Anadolu insanına ve büyük imkânsızlıklar içinde yapmaya çalıştığı mesleğine dair anılar.

Önemli bir tanıklık.

Cephe fotoğraflarının da yer aldığı kendi albümünden fotoğraflarla birlikte.

  • Künye: Mehmet Turgut Argun – İstiklal Harbi ve Anadolu, İş Kültür Yayınları

Ian Marsh – İntihar: Foucault, Tarih ve Hakikat (2017)

İntihar önceleri yalnızca dinin ve ahlakın konusu iken psikiyatrinin gelişimiyle birlikte nasıl adım adım bilimin konusu olmaya başladı?

Michel Foucault’nun fikirlerinden yola çıkan Ian Marsh, bu dönüşümün dinamiklerini ortaya koyuyor ve intiharın bilimsel macerasının nitelikli bir dökümünü yapıyor.

Kitap bunu yaparken sosyoloji ve tarihin alanlarında uzun ve keyifli bir yolculuğa çıkıyor.

İntihar alanındaki düşünce ve uygulamaların tarihinin, Marsh’ın asıl çalışma alanlarından biri olduğunu da belirtelim.

  • Künye: Ian Marsh – İntihar: Foucault, Tarih ve Hakikat, çeviren: Yonca Aşçı Dalar, İş Kültür Yayınları, sosyoloji, 360 sayfa

Ernst Cassirer – Rousseau, Kant, Goethe (2014)

Batı düşüncesini derinlemesine etkilemiş üç isme dair derinlikli, nitelikli bir analiz.

Cassirer’in çalışmasını farklı kılan başlıca husus, dıştan bakıldığında aralarında derin uçurumlar görülen Rousseau, Kant ve Goethe arasındaki yoğun akrabalığı etkileyici ve ayrıntılı bir perspektifle serimlemesi.

  • Künye: Ernst Cassirer – Rousseau, Kant, Goethe, çeviren: Mustafa Tüzel, İş Kültür Yayınları

Simon Tudhope – Çıkartmalarla Kendi Uçaklarını Tasarla (2014)

Çocukların hayal gücüne ket vurmak yerine, onu teşvik etmek, beslemek açısından şahane bir fırsat.

Bu kitapta yer alan yirmi çıkartma, çocuklar için birbirinden ilgi çekici uçakları yapma imkânı sunuyor.

Hem de, göklerdeki bu sıra dışı teknolojiye dair keyifli ve yararlı bilgiler eşliğinde.

  • Künye: Simon Tudhope – Çıkartmalarla Kendi Uçaklarını Tasarla, çeviren: Sevgi Atlıhan, İş Kültür Yayınları

Linda A. Hill – Yöneticiliğe Giden Yol (2008)

Linda A. Hill ‘Yöneticiliğe Giden Yol’da, yönetim alanında kariyer yapmak isteyenler için bu mesleği icra edenlerin deneyimlerini sunuyor.

Görevlerinin ilk yılındaki on dokuz yöneticinin tecrübelerini aktaran ve üç yıl süren bir alan çalışmasına dayanan kitap, yönetimi öğrenmek isteyen adaylar için önemli ipuçları barındırıyor.

Hill bu çalışmayı yaparken, henüz yönetici olmuş kişilerin yeni bir zanaat öğrendiklerini söylüyor.

Dolayısıyla çalışma, bu yeni yöneticilerin bulundukları konuma gelmek için neler yaptıklarına, nasıl bir dönüşüm yaşadıklarına odaklanmasıyla, söz konusu pozisyona henüz başlamış olanlara önemli deneyimler aktarıyor diyebiliriz.

  • Künye: Linda A. Hill – Yöneticiliğe Giden Yol, çeviren: Ümit Şensoy, İş Kültür Yayınları, iş dünyası, 362 sayfa

Richard Luecke – Bir Ekip Yaratmak (2008)

İş dünyasıyla ilgili çalışmalarıyla bilinen Richard Ruecke, ‘Bir Ekip Yaratmak’ isimli eserinde, ekibe dayalı çalışma yürütmek isteyen şirketlere önerilerde bulunuyor.

Böylece, bu tarz çalışmanın nasıl organize edileceği ve yönetileceği, kitabın esas çerçevesini oluşturuyor.

Ruecke, ekip çalışmasının gelip geçici olmadığını ve bunların fırsatların değerlendirilmesinde ve sorunların çözümünde, neredeyse hayati öneme haiz olduğunu söylüyor.

Kitapta, ekip içinde çatışmaların nasıl çözülebileceği; ekip üyeleri arasındaki iletişimin nasıl sağlanabileceği; üyelerin aynı vizyona nasıl yönlendirilebileceği ve performansın nasıl ölçülebileceği gibi konular anlatılıyor.

  • Künye: Richard Luecke – Bir Ekip Yaratmak, çeviren: Sedat Büyükarslan, İş Kültür Yayınları, iş dünyası, 183 sayfa

Niccolo Machiavelli – Hükümdar (2008)

Niccolo Machiavelli’nin bir siyaset klasiği olan ‘Hükümdar’ı, bilindiği gibi, İtalya’nın en umutsuz dönemlerinde, kendisi sürgündeyken kaleme alınmıştı.

Aradan geçen uzun zamana rağmen, hâlâ değerini kaybetmeyen eserinde, siyaset kuramcısı yönüyle okurun karşısına çıkan Machiavelli, esas olarak ülkesinde güçlü bir iktidarın nasıl kurulabileceğiyle ilgileniyor.

Güçlü  bir iktidarın tüm ülkeyi nasıl tek egemenlik altında tutabileceği ve bu iktidarın nasıl sürdürülebileceği, eserin asıl çerçevesini oluşturuyor.

Egemenlik, devlet-birey ilişkileri, askeri güç, bağımsızlık ve ruhban sınıfı ise, Machiavelli’nin bu bağlamda ele aldığı anahtar kelimelerden birkaçı.

  • Künye: Niccolo Machiavelli – Hükümdar, çeviren: Necdet Adabağ, İş Kültür Yayınları, siyaset, 112 sayfa

Galileo Galilei – İki Büyük Dünya Sistemi Hakkında Diyalog (2008)

Galileo Galilei’nin, meşhur kitabı ‘İki Büyük Dünya Sistemi Hakkında Diyalog’, üç kişinin diyalogları şeklinde kaleme alınmış.

Diyaloglarda Simplicio Ptolemy Aristocu düşünceyi, Salvatio Kopernik sistemini ve Sagredo ise aydınlanmayı temsil ediyor.

Galileo kitabında ilk olarak, yerküreye en yakın mesafedeki gökcismi olması vesilesiyle Ay’ı inceliyor ve yerkürenin güneşten aldığı ışığı Ay’a yansıttığını ispat ediyor.

Yine, dünyanın uzayda sabit bir şekilde durmadığı ve diğer gezegenlerle beraber güneş etrafında döndüğü gerçeği de, ilk kez Galilei’nin bu kitabında dile getirilmiş ve engizisyon mahkemesi bu nedenle kıyameti koparmıştı. Galilei’nin kitabının modern bilime en büyük katkısı, o ana kadar gerçek ve tartışılamaz kabul edilen Aristotelesçi düşünceyle hesaplaşmayı göze alması ve gerçekleri büyük bir cesaretle savunmasıydı.

  • Künye: Galileo Galilei – İki Büyük Dünya Sistemi Hakkında Diyalog, çeviren: Reşit Aşçıoğlu, İş Kültür Yayınları, bilim, 655 sayfa

David E. Cartwright – Schopenhauer (2014)

Arthur Schopenhauer: Yaşamının ve felsefesinin ana temasının yersiz yurtsuzluk olduğu karamsar filozof.

Düşünce tarihinin en kışkırtıcı isimlerinden Schopenhauer’un hayat hikâyesini anlamak, felsefesine nasıl ulaştığını gözlemlemek ve felsefi düşünceleriyle ilgili genel bilgilere ulaşmak isteyenlere öneririz.

  • Künye: David E. Cartwright – Schopenhauer, çeviren: Sibel Erduman, İş Kültür Yayınları, biyografi, 598 sayfa